Symposium

最近除了相當忙碌外，突然發現好像自己對於之前的偷懶、純貼圖路線內心好像也不再感到愧疚了，甚至覺得似乎這樣也挺適合我的。好在從來不是人氣部落客，不用擔心名聲問題，自己胡搞瞎搞應該也還過得去吧。

酒單：
．La Closerie, Exra Brut Les Béguines NV (harvest in 2005)
．Dario Princic, Bianco Trebez 2004
．Reichsgraf von Kesselstatt, Scharzhofberger Riesling Beerenauslese 1995
．Russiz Superiore, Collio Sauvignon 2007
．Braida 'di Giacomo Bologna, Montebruna Barbera d'Asti 2006
．Tasca D'almerita, Regaleali Bianco Leone 2007
．Clarendon Hills, Astralis 1999
．Von Schubert Maximin Grünhauser, Abtsberg Riesling Trocken AP# 54 1990
．Valentini, Trebbiano d' Abruzzo 2004
．R&L Legras, Brut Blanc de Blancs NV
．Produttori del Barbaresco, Barbaresco Moccagatta Riserva 1990
．Le Dome, St. Emilion Grand Cru 2004
．Le Piane, Colline Novaresi la maggiorina 2009
．Cantina Valdadige, Vallagarina Pinot Grigio 2009
．Paul Dethune, Brut Ambonnay Grand Cru NV
．Villa Russiz, Merlot Graf de la Tour 2000
．Kante, Sauvignon Blanc 2005
．Mastroberardino, Historia 2000
．Gladstone Vinyard, Pinot Gris 2009
．Chateau Leoviille Barton, St. Julien 1996 (@ The Sampler)
．Chateau Cheval Blanc, St. Emilion Grand Cru 1995 (@ The Sampler)
．Chateau La Mission Haut Brion, Graves 1970 (@ The Sampler)
．Jacques Selosse, Extra Brut Blanc de Blancs V.O.
．Jermann, Capo Martino 2006
．Dosnon & Lepage, Brut Blanc de Noirs NV
．Chateau Beaucastel, Chateauneuf du Pape 1981 (@ The Sampler)
．Domaine Ponsot, Griotte Chambertin 1996 (@ The Sampler)
．Giuseppe Rinaldi, Barolo Cannubi S. Lorenzo-Ravera 2001
．Bruno Paillard, N.P.U. 1995 (@ Kitchen W8, BYO)
．Domaine Coche-Dury, Bourgogne Chardonnay 2008 (@ Sketch)
．Philippe Alliet, Chinon Coteau de Noire 2007 (@ Sketch)
．Domaine de Durban, Muscat de Beaumes de Venise 2006 (@ Sketch)

照片由chilli提供。