據上次的文章又已經過許久,這中間不僅又去了幾趟歐洲大陸,甚至已經又繞過半個地球了。義大利真的很美,那裡的風光、食物與葡萄酒實在令我留戀不已。Langhe及Collio的山丘與Ravenna及Trieste的海,還有Bologna與Verona的美味Gelato…很難、很難不令人魂牽夢縈。
相片裡的酒:
‧Laura Aschero, Riviera Ligure di Ponente Pigato 2009
‧Olga Raffault, Chinon Les Picasses 1990
‧La Colombera, Colli Tortonesi Il Montino 2007 (probably corked)
‧Aldo Conterno, Barolo Granbussia Riserva 1998
‧Sine Qua Non, B20 2008
‧La Closerie, Exra Brut Les Béguines NV (harvested in 2005)
‧Matteo Correggia, Roero 2008
‧Giacomo Vico, Roero Arneis 2010
‧Giacomo Conterno, Langhe Nebbiolo Ceretta 2008
‧Abate Nero, Trento Extra Brut NV
‧Fratelli Barale, Barolo Castellero 2006
‧Bartolo Mascarello, Langhe Nebiolo 2009
‧Prouttori del Barbaresco, Barbaresco Rabaja 1982
‧Vietti, Barlo Riseva Villero 1985 (#4327)
‧Giovanni Negro, Roero Arneis Extra Brut 2006
‧Vigneti Massa, Vigna di Timorasso Colli Tortonesi Costa del Vento 2007
‧Forteto della Luja, Pian dei Sogni Bracchetto passito 2005
‧Dettori, Romangia Bianco 2007
‧Agricoltura di Riomaggiore, Cinque Terre Costa da Posa 2010
‧Teo Costa, Langhe Favorita Costabianca 2010
‧Ferrari, Trento Perle 2005
‧Cantina dei produttori nebbiolo di Carema, Carema 2005
‧Puiatti, Venezia Giulia Ribolla Gialla Extra Brut NV
‧Pecchenino, Dolcetto Dogliani Siri D'Jermu 2008
‧Benanti, Etna Pietramarina 2006
‧Trimbach, Alsace Riesling Clos Ste. Hune 2000
‧Kistler, Sonoma Coast Chardonnay Les Noisetiers 2008
‧Dominus, Napa Valley 1992
‧Giacomo Conterno, Barolo Cascina Francia 2006
‧Nicolas Joly, Coulee de Serrant 1995
‧Marsaglia, Roero Brich d' America 2006
‧Evangelos Paraschos, Venezia Giulia Kai 2007
‧Ascheri, Podere di Montalupa di Bra Syrah 1999
‧Penfolds, Magill Estate Shiraz 2000
‧Evangelos Paraschos, Venezia Giulia Not 2006
‧Olga Raffault, Chinon Les Picasses 1998
‧Arnaldo Caprai, Sagrantino di Montefalco 25 Anni 1996
‧Kante, Carso Vitovska 2005 (1L)
‧J. Hofstatter, Sudtirol Alto Adige Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2004
‧Tenuta Terre Nere, Etna Bianco Le Vigne Niche 2007
‧Georges Lavel, Cumieres 1er Cru Brut Les Hautes Chevres 2004 (only 680 bottles ‧produced)
‧Produttori del Barbaresco, Barbaresco Pora Riserva 1970
‧Von Schubert Maximin Grünhauser, Abtsberg Riesling Spatlese AP# 13 1976
‧Evangelos Paraschos, Venezia Giulia Ribolla Gialla 2007
‧Zidarich, Carso Vitovska 2005
‧Benoit Lahaye, Cuvée Prestige Blanc de Noirs NV
‧Lis Neris, Pinot Grigio Gris 2008
‧Josko Gravner, Sauvignon 1992
‧Domaine Raveneau, Chablis 2008
‧Miani, Rosso Colli Orientali del Friuli 2007
‧Traversa, Barbaresco Sori Ciabot 1996 (magnum)
‧Josko Gravner, Ribolla Gialla 1995
‧Luigi Ferrando, Erbaluce di Caluso Cariola 2010
‧Triacca, Valtellina Superiore Prestigio 1998
‧Domaine de Lasgraves, Bas Armagnac 1980
‧Clos Rougeard, Saumur Champigny 2004
‧Villabellini, Valpolicella Classico Superiore Taso 2008
‧Ferrando, Nebbiolo di Carema Etichetta Bianca 2006
‧Ulysse Collin, Extra Brut Blanc de Blancs NV (dégorgement: Jan. 2011)
‧La Scolca, Gavi "Gavi dei Gavi" 2010
‧Terradora, Taurasi Fatica Contadina 2003
‧Bovio, Barolo Bricco Parussi Riserva 2001
‧Cantine Ferrari, Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2000
‧Benanti, Etna Rosso Rovittello 2004
‧Domaine Leroy, Clos de Vougeot 1998 #3105/5080
‧Domaine Jean-Louis Chave, Hermitag 1999
照片實在太多,實在無法每張都採用。有些是挑選時顧慮版面配置而捨棄;有些是合照,不便於裁切;有的則是根本忘了,直到對照Facebook貼上酒名時才發現。以下是這些遺珠們:
‧Enzo Boglietti, Barolo Vigne Arione 2007
‧Enzo Boglietti, Barolo Fossati 2005
‧Carretta, Nebbiolo d' Alba Secco 1967
‧Jokso Gravner, Bianco 1991
‧Egon Muller, Scharzhofberger Riesling Spatlese 1995
‧Domaine de la Bongran, Macon Village Cuvee botrytis 2001
‧Domaine Weinbach, Tokay Pinot Gris Altenbourg Cuvee d'Or SGN Quintessence
‧Jermann, Venezia Giulia Rosso Pignacolusse 2006

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欠很久的相片集又來了,除了在家裡喝的酒之外,亦包括在法國喝的以及在倫敦餐廳中喝的酒。從3月底到6月中的一長串名單如下:
.Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo 2009
.Feudi di San Gregorio, Falanghina del Sannio 2009
.Alto Moncayo, Alto Moncayo Campo de Borja 2007
.Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo Cutizzi 2009
.Paul Hobbs, Russian River Valley Chardonnay 2008
.Pieropan, Soave Classico Calvarino 2008
.Fleury Pere & Fils, Brut Rosé de Saignée NV
.Domaine Jean Foillard, Fleurie 2005
.Jacquesson, Brut Cuvee 734 NV
.Zidarich, Carso Vitovska 2004
.Domaine Denis Mortet, Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 1995
.Domaine Coche Dury, Meursault Genevrieres 2007
.Domaine Coche Dury, Bourgogne Chardonnay 2008
.Jean-Pierre Berthenet, Montagny Symphonie 2008
.Domaine Hubert Lamy, St. Aubin Les Frionnes 2008
.Domaine Robert Chevillon, Nuits St. Georges Les Vaucrains 2004
.Feudi di San Gregorio, DUBL Falanghina Spumante NV
.Feudi di San Gregorio, DUBL Greco di Tufo Spumante NV
.Piero Coppo, Brut Riserva del Fondatore 1996
.Domaine de la Bongran, Vire Clesse Cuvee E. J. Thevenet 2004
.Domaine Prieure Roch, Clos de Vougeot 1991
.Jacques Selosse, Brut Rose NV (dégorgement: iApril 2009)
.Feudi di San Gregorio, DUBL Aglianico Spumante Rosato NV
.Pierre Overnoy, Arbois Pupillin 2005
.David Leclapart, Blanc de Blancs Extra Brut L' Apotre NV
.Chateau Petrus, Pomerol 1983
.Domaine de Trevallon, Coteaux d'Aix en Provence Les Baux 1984
.Von Schubert Maximin Grünhauser, Herrenberg Riesling Spätlese AP# 13 1995
.Visintini, Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2008
.Louis Jadot, Batard Montrachet 2000
.Clos Rougeard, Saumur Champigny Les Poyeux 2004
.Michele Alois, Caulino Falanghina 2009
.Sepp Moser, Gruner Veltliner Gebling 2009
.Roberto Anselmi, I Capitelli 2008
.Domaine Francois Raveneau, Chablis 2008
.Domaine Guffens Heynen, Macon Pierreclos Jus de Chavigne 2006
.Frank Cornelissen, Munjebel No. 4 (harvested in 2007)
.Occhipinti, Il Frappato Sicilia 2006
.Paolo Scavino, Barolo Carobric 2001 (Magnum)
.Di Majo Norante, Falanghina del Molise Rami 2009
.Cantina Valle Isarco, Alto Adige Valle Isarco Kerner 2009
.Vie di Romans, Chardonnay Ciampagnis Vieris 2004
.Domaine Hubert Lamy, St. Aubin En Remily 2008
.Cesconi, Dolomiti Olivar 2005
.Clos Rougeard, Saumur Champigny 2003
.Olga Raffault, Chinon Les Picasses 1998
.Pahlmeyer, Napa Valley 1996
.Vega Sicilia, Ribera del Duero Unico 1979
.E. Guigal, Cote Rotie La Mouline 1981
.Donnafugata, Passito di Pantelleria Ben Rye 2007
.Villa Russiz Collio Friulano 2009
.Jean Foillard, Morgon 2009
.Alphonse Mellot, Sacerre Generation XIX 2002
.La Crotta di Vegneron, Vallee d' Aoste Fumin 2008
.Thierry Germain, Saumur Champigny Marginale 2001
.Jean Louis Chave, Hermitage Blanc 1986
.Alphonse Mellot, Sacerre La Demoiselle 2002
.Domaine de la Grand Cour, Fleurie Cuvee Vieilles Vignes Terroir "Champagne" 2009
照片由chilli提供。

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最近除了相當忙碌外,突然發現好像自己對於之前的偷懶、純貼圖路線內心好像也不再感到愧疚了,甚至覺得似乎這樣也挺適合我的。好在從來不是人氣部落客,不用擔心名聲問題,自己胡搞瞎搞應該也還過得去吧。
酒單:
.La Closerie, Exra Brut Les Béguines NV (harvest in 2005)
.Dario Princic, Bianco Trebez 2004
.Reichsgraf von Kesselstatt, Scharzhofberger Riesling Beerenauslese 1995
.Russiz Superiore, Collio Sauvignon 2007
.Braida 'di Giacomo Bologna, Montebruna Barbera d'Asti 2006
.Tasca D'almerita, Regaleali Bianco Leone 2007
.Clarendon Hills, Astralis 1999
.Von Schubert Maximin Grünhauser, Abtsberg Riesling Trocken AP# 54 1990
.Valentini, Trebbiano d' Abruzzo 2004
.R&L Legras, Brut Blanc de Blancs NV
.Produttori del Barbaresco, Barbaresco Moccagatta Riserva 1990
.Le Dome, St. Emilion Grand Cru 2004
.Le Piane, Colline Novaresi la maggiorina 2009
.Cantina Valdadige, Vallagarina Pinot Grigio 2009
.Paul Dethune, Brut Ambonnay Grand Cru NV
.Villa Russiz, Merlot Graf de la Tour 2000
.Kante, Sauvignon Blanc 2005
.Mastroberardino, Historia 2000
.Gladstone Vinyard, Pinot Gris 2009
.Chateau Leoviille Barton, St. Julien 1996 (@ The Sampler)
.Chateau Cheval Blanc, St. Emilion Grand Cru 1995 (@ The Sampler)
.Chateau La Mission Haut Brion, Graves 1970 (@ The Sampler)
.Jacques Selosse, Extra Brut Blanc de Blancs V.O.
.Jermann, Capo Martino 2006
.Dosnon & Lepage, Brut Blanc de Noirs NV
.Chateau Beaucastel, Chateauneuf du Pape 1981 (@ The Sampler)
.Domaine Ponsot, Griotte Chambertin 1996 (@ The Sampler)
.Giuseppe Rinaldi, Barolo Cannubi S. Lorenzo-Ravera 2001
.Bruno Paillard, N.P.U. 1995 (@ Kitchen W8, BYO)
.Domaine Coche-Dury, Bourgogne Chardonnay 2008 (@ Sketch)
.Philippe Alliet, Chinon Coteau de Noire 2007 (@ Sketch)
.Domaine de Durban, Muscat de Beaumes de Venise 2006 (@ Sketch)
照片由chilli提供。

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算算從去年底到現在已喝了超過20隻酒,光想到要逐一回想做出不甚精確的記錄就覺得累,加上最近不管做什麼事情都缺乏動力(可能除了溫習太閣立志傳5之外),所以還是放放酒名、照片了事吧。

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請認明Anfora字樣才是採用正港土法陶罐培養出品。

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幫最近喝到的一些Nebbiolo做點紀錄。

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Romano Dal Forno證明了即使不在Vapolicella Classico內,也能釀出絕佳的酒。

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Domaine Jayer Gilles,
Cote de Nuits Villages 2002

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